Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.

Здесь можно скачать "Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.", в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод. Манжесов Владимир Иванович, Попов Иван Алексеевич, Максимов Игорь Владимирович

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод. - описание и краткое содержание, автор Манжесов Владимир Иванович, Попов Иван Алексеевич, Максимов Игорь Владимирович, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО "Агрономия", "Технология хранения и переработки зерна".
4-е издание, стереотипное.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Расследование преступлений, совершенных путем поджога и в результате нарушения требований
Расследование преступлений в сфере экономики и против общественной безопасности
Использование возможностей ЕИТКС ОВД в деятельности органов предварительного следствия в системе МВД
Борьба с преступностью в сфере экономики
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.
Другие книги жанраПищевая промышленность
Как накормить миллион гостей Организация питания на массовых мероприятиях
Функциональное питание Учебное пособие
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Инженерная реология Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья Учебное пособие для вузов