Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие

По старинной легенде, чернику по всему свету расселили гномы, в благодарность за то, что черничный куст дал укрытие жаждущим покоя хранителям сокровищ. Считается, что благодарные гномы наделили чернику и волшебными свойствами. Пожалуй, в этом предании не так уж много преувеличения, ибо здоровье - самая большая ценность, а средство, помогающее его сохранить, поистине достойно считаться волшебным. .В этой книге рассказывается о богатейших лечебных свойствах растения и способах их грамотного...

В этой книге из данной серии рассказывается еще об одном чудесном даре Всевышнего Своим созданиям — гранате. В книге приводятся различные сведения об этом замечательном фрукте, прежде всего о его истории, использовании его в медицине Пророка Ш ив современной медицине, мнения врачей и результаты научных исследований этого замечательного фрукта, а также рецепты лечебного и косметического использования граната. И, конечно же, вы найдете некое количество кулинарных ре¬цептов... .Надеемся, что,...

"12 месяцев в аптекарском огороде" - это уникальная книга биолога и фитотерапевта Натальи Лойтнант, в которой она раскрывает рецептурные секреты старой Европы и рассказывает о значении фитотерапии в современной медицине. Наталья легко и увлекательно описывает свою работу в аптекарском огороде и на мануфактуре лекарственных растений в своем немецком поместье. Более тридцати лет она занимается выращиванием, изучением свойств растений, их влиянием на организм человека при различных заболеваниях....

Есть ли смысл покупать медикаментозные препараты в аптеке, если под рукой всегда найдется природное лекарство? Множество заболеваний, в том числе и весьма серьезных, прекрасно поддается лечению овощами, которые можно вырастить на огороде или купить в ближайшем супермаркете. Ведь эти продукты содержат огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ, благотворно влияющих на функции всех органов и систем организма. На страницах книги вы найдете исчерпывающую информацию о...

Лучшие лекарства для организма не продаются в аптеках, не стоят огромных денег и не имеют побочных действий. Они растут у нас в садах, на огородах и являются бесценными лечебными средствами для укрепления нашего здоровья. Обычный чеснок с давних пор широко применяется при самых разных недугах: от заживления мозолей до лечения онкологических заболеваний. А тыква — настоящий овощ-целитель, кладезь витаминов и минералов. Употребление этих овощей является отличной профилактикой здоровья и оказывает...

Книга посвящена основным продуктам пчеловодства - меду и воску. В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта - сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о сложностях выявления фальсифицированного меда. Даны рекомендации по потребительской...