Популярная диетология

Здесь можно скачать "Популярная диетология", год 1990 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 1990
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Популярная диетология Эвенштейн Зиновий

Популярная диетология - описание и краткое содержание, автор Эвенштейн Зиновий, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и. др. Наиболее объемный раздел книги – словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность н диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке. Для широкого круга читателей.

Рецензенты: зам. Главного диетолога Ленинграда, доктор медицинских наук, профессор В. И. Лойко, доцент МИНХа им. Г. В. Плеханова, кандидат медицинских наук Е. А. Рубина, зав. кафедрой клинической диетологии ГИДУВ им. С. М. Кирова, доктор медицинских наук, профессор В. В. Щедрунов





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Популярная диетология
Другие книги жанраЗдоровье
Здоровое сердце и сосуды
Три великих целителя: имбирь, хвоя, мумие
Живое питание Арнольда Эрета (с предисловием Вадима Зеланда)
Призыв на военную службу. Пособие для призывника и его представителя
Тайны китайского долголетия
Осторожно, мумие