Особенностью учебного пособия являются не только практические примеры из деятельности российских и зарубежных гостиниц, но и большое количество конкретных внутренних нормативных и других справочных материалов, типовых положений в области управления персоналом и корпоративной культуры гостиниц и иных средств размещения.
.Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 1011000 «Гостиничное дело», студентов других сервисных направлений обучения, преподавателей, аспирантов и соискателей профильных вузов, сотрудников индустрии гостеприимства.
.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Голдратт Элияху (Eliyahu M. Goldratt), Джефф Кокс |
Жанр | Менеджмент |
Автор | |
Жанр | Менеджмент |
Автор | Ричард Росс, Джордж Рот, Питер Сенге, Арт Клейнер, Брайан Смит, Шарлотта Робертс |
Жанр | Менеджмент |
Автор | |
Жанр | Менеджмент |
Автор | Роберт Куинн |
Жанр | Менеджмент |