Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако

Здесь можно скачать "Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако", год 2016 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2016
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако Чебакова Г.В.

Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако - описание и краткое содержание, автор Чебакова Г.В., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, суппродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яиц и яичных продуктов.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Оценка качества молока и молочных продуктов Учебно-методическое пособие
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения Учебное пособие
Оценка качества молока и молочных продуктов
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения. Учебное пособие
Основы технологии переработки и товаровед.прод.тов...: Уч.пос.
Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие
Другие книги жанраАппаратное обеспечение
ISP (ICSP) программатор из Arduino
Wi-Fi: Все, что Вы хотели знать, но боялись спросить
Встраиваемые системы. Проектирование приложений на микроконтроллерах семейства 68HC12/HCS12 с применением языка С
Схемотехника аналоговых электронных устройств
Журнал «4pda» №1 2007 г.
Аппаратные интерфейсы ПК. Энциклопедия