Технология и организация гостиничных услуг: Учебник
Здесь можно скачать "Технология и организация гостиничных услуг: Учебник", год 2016 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2016
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Технология и организация гостиничных услуг: Учебник и другие, Семеркова, Л.Н., Белякова, В.А.
Технология и организация гостиничных услуг: Учебник - описание и краткое содержание, автор и другие, Семеркова, Л.Н., Белякова, В.А., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях. В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии, характеристика гостиничных услуг и их структура, организация и управление гостиничным предприятием, а также конкретные технологии, используемые при обслуживании гостей. Данный учебник рекомендуется для использования в учебном процессе, связанном с подготовкой бакалавров по направлению 43.03.02 (100400) «Туризм», 43.03.01 (100100) «Сервис». Коллектив авторов: Л.Н. Семеркова, В.А. Белякова, Т.И. Шерстобитова, С.В. Латынова. Дополнительные материалы по данной теме можно найти на сайте www.znanium.com.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В эту подарочную коробку мы для вас собрали великолепные книги на спирали: 1. Комнатные растения. 100 самых популярных. 2. Искусство маникюра. 3. Учимся стричь. 4. Кулинарная книга для начинающих.
| Автор | и другие., Ермакович ,Дарья Ивановна , Якушева, Никитьевна Маргарита |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2016 |
Ты когда-нибудь задумывался, всегда ли наш мир был таким, каким ты видишь его сегодня? Как он выглядел, когда твои прадедушка и прабабушка были маленькими? Что изменилось за тысячу лет? А какова была жизнь на Земле миллионы лет назад? Может быть, люди охотились на динозавров? Нет, никак не могли! А если хочешь знать, почему, — скорее открывай эту книгу. Она даст ответы на самые каверзные вопросы. Раскрой секреты прошлого и удиви друзей знаниями о мире, в котором и тебя, и их еще не было.
| Автор | и другие., Кошевар Дмитрий Васильевич, Хомич Елена Олеговна, Анна Артуровна Спектор, Ермакович Дарья Ивановна, Леоник Оксана Ярославовна, Ермакович ,Дарья Ивановна ,Кошевар ,Дмитрий Васильевич |
| Год | 2017 |
Каждая девочка, девушка, женщина прекрасна, но не каждый знает, как подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки. Впечатление о любой женщине складывается после первой встречи. Красивые волосы, оригинальный маникюр, идеальный макияж, вы должны быть безупречны! Подчеркните свою индивидуальность, найдите собственный стиль! А выглядеть прекрасно вам помогут книги из комплекта: "Косы и косички", "Макияж. Практическое руководство", "Искусство маникюра. Nail-Art". Создай свой неповторимый образ!
| Автор | Романова, и другие., Владимир Игоревич ,Оксана Николаевна , Клиновский |
| Жанр | Имидж Этикет |
| Год | 2016 |
Harvard Business Review - ведущий мировой деловой журнал с многолетней историей. В очередной книге серии "Harvard Business Review: 10 лучших статей" собраны самые востребованные и полезные работы по личной эффективности за всю историю журнала. Как определить свои сильные и слабые стороны? Как оптимизировать время и не перегореть на работе? В чем секрет эффективного взаимодействия с начальством и подчиненными? Как построить карьеру и не потерять себя по ходу продвижения по карьерной лестнице? Эти...
| Автор | и другие., Richard, Бояцис, Брух, Хайке |
| Жанр | Психология личности |
| Год | 2018 |
Harvard Business Review — главный деловой журнал в мире. Представляем новый выпуск серии «HBR: 10 лучших статей», посвященный проблемам стратегического маркетинга. Если вы недовольны результатами работы вашего маркетингового отдела и хотите улучшить показатели продаж компании, эта книга для вас. Из сотен статей журнала, посвященных стратегическому маркетингу, редакторы HBR отобрали самые полезные и актуальные на сегодняшний день. Из них вы узнаете, каковы преимущества клиентоориентированной...
| Автор | и другие., Андерсон, Джеймс , Бхалла, Гурав |
| Жанр | Общий маркетинг |
| Год | 2020 |
В книге собраны самые известные сказки, адресованные детям дошкольного возраста, – русские народные и сказки отечественных писателей: «Колобок», «Теремок», «Гуси-лебеди», «Три медведя», «Лягушка-путешественница», «Цветик-семицветик» и многие другие. Сказки входят в обязательный перечень произведений, которые необходимо прочитать малышам в этом возрасте, кроме того, сказки играют важную роль в воспитании хорошего литературного вкуса, а также позволяют легко и непринуждённо привить детям любовь к...
| Автор | В. Катаев, В. Бианки, и другие., Осеева В., Житков ,Борис Степанович , Бианки, Валентинович Виталий |
| Жанр | Сборники сказок, Сказки |
| Год | 2018 |
Другие книги жанраОбщая теория менеджмента
Управленческое решение — ключевой элемент деятельности руководителя в иерархической структуре управления организации. В пособии раскрываются сущность, содержание, основные подходы и методы процесса принятия управленческих решений. Издание содержит теоретический материал курса, представленный в схемах и таблицах, вопросы для самоконтроля, тестовые материалы, глоссарий, список предлагаемой для изучения литературы. .Для студентов бакалавриата, преподавателей, всех тех, кто интересуется вопросами и...
| Автор | Кузнецова Н. |
| Жанр | Общая теория менеджмента |
| Год | 2015 |
Профессиональное планирование для регулярного менеджмента. Эта книга - уникальное практическое руководство по построению целостной системы управленческого планирования "с нуля" в рамках всей организации сверху донизу. Александр Фридман, лучший российский эксперт по регулярному менеджменту и автор бестселлера "Вы или вас. Профессиональная эксплуатация подчиненных. Регулярный менеджмент для рационального руководителя", выходит за рамки традиционного тайм-менеджмента и рассказывает о том, как...
| Автор | Фридман А. |
| Жанр | Общая теория менеджмента |
| Год | 2019 |
В учебнике рассмотрена методология менеджмента (сущность, концепции, цели и критерии, миссия, философия, закономерности и принципы). Изложена сущность и характеристики таких ресурсов менеджмента, как власть, персонал, информация, техника и финансы. .Дана диагностика процесса менеджмента и его основных компонентов (функции, задачи, технология и решения). Рассмотрена научная организация менеджмента и такие составные части, как структура, методы, регламенты, труд в управлении, эволюция менеджмента...
| Автор | Егоршин А. |
| Жанр | Общая теория менеджмента |
| Год | 2015 |
Книга д.э.н., профессора И.Н. Макашова и д.э.н., профессора Н.В. Овчинниковой "Управленческая мысль Западной Европы, США и Японии (XIX-XX вв.)" - одна из немногих работ, рассматривающих комплексно развитие управленческих взглядов, концепций и теорий в индустриальном и постиндустриальном обществе. В ней показаны истоки и стадии формирования управленческой мысли, отмечено авторство и значимость основополагающих идей для управления и менеджмента, ориентированных на производство. Книга...
| Автор | Макашов И., Овчинникова Н. |
| Жанр | Общая теория менеджмента |
| Год | 2011 |