Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Монография

Здесь можно скачать "Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Монография", год 2019 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2019
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Монография Овсянникова О., Францева Т.

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Монография - описание и краткое содержание, автор Овсянникова О., Францева Т., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В монографии описано исследование условий хранения семян сортового и гибридного подсолнечника с различным жирнокислотным составом запасных липидов, выявление физиолого-биохимических изменений в семенах при исследуемых условиях хранения и их влияние на технологические показатели, экологическую безопасность и стойкость масел к окислению.
.Книга предназначена для студентов и аспирантов аграрных вузов.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Теория и методика формирования ценностного отношения к искусству у студентов вуза культуры Монография
Формирование музыкально-постановочной компетенции у режиссеров театрализованных представлений и праздников Монография
Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению Монография
Художественное движение на музыкально-ритмических занятиях в детских школах искусств Методика обучения Монография
Этика государственной службы и государственного служащего Учебное пособие
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
Другие книги жанраРастениеводство
Растениеводство Практикум Учебное пособие
Фитопатология Учебник
Семенной контроль
Карантинные болезни растений Учебное пособие
Практикум по овощеводству учебное пособие