Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки

Здесь можно скачать "Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки", год 2020 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2020
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки Пеленко Валерий Викторович, Зуев Николай Александрович

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки - описание и краткое содержание, автор Пеленко Валерий Викторович, Зуев Николай Александрович, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности Мясорубки Учебное пособие
Пушкин Русские поэты XIX-XX веков
Технологическое оборудование мясной промышленности Мясорубки
Технологическое оборудование мясной промышленности Печи коптильные Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для вузов
Другие книги жанраПищевая промышленность
Как накормить миллион гостей Организация питания на массовых мероприятиях
Функциональное питание Учебное пособие
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Инженерная реология Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья Учебное пособие для вузов