Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для вузов

Здесь можно скачать "Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для вузов", год 2021 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2021
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для вузов Сычева О.

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для вузов - описание и краткое содержание, автор Сычева О., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.
Учебное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Штрассеровы часы в Эрмитаже
Судебная практика по налоговым спорам
От проростка до функционального продукта здорового питания Монография
Продовольственная безопасность РФ Теория и практика питания Учебное пособие для вузов
Продовольственная безопасность РФ Теория и практика питания
Основы рационального питания
Другие книги жанраПищевая промышленность
Как накормить миллион гостей Организация питания на массовых мероприятиях
Функциональное питание Учебное пособие
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Инженерная реология Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья Учебное пособие для вузов