Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник
Здесь можно скачать "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2023
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник Остриков Александр Николаевич, Василенко Виталий Николаевич, Пойманов Владимир Викторович
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник - описание и краткое содержание, автор Остриков Александр Николаевич, Василенко Виталий Николаевич, Пойманов Владимир Викторович, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов». Может представлять интерес для научных работников, проектировщиков, инженерно-технических работников пищевых предприятий и слушателей институтов повышения квалификации пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса России.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует...
| Автор | Остриков Александр Николаевич, Слюсарева Михаил Иванович, Желтоухова Екатерина Юрьевна |
| Жанр | |
| Год | 2018 |
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп "Машиностроение", "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", "Техносферная безопасность и природообустройство". Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов рекуперативных теплообменных аппаратов различных отраслей промышленности, правила и примеры выполнения...
| Автор | Остриков Александр Николаевич, Желтоухова Екатерина Юрьевна, Болгова Инэсса Николаевна |
| Жанр |
Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине "Процессы и аппараты". Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического и конструктивного расчетов аппаратов для проведения механических и гидромеханических процессов, правила и примеры выполнения расчетов. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования аппаратов для проведения механических и гидромеханических процессов. Пособие адресовано...
| Автор | Остриков Александр Николаевич, Василенко Виталий Николаевич, Фролова Лариса Николаевна |
| Жанр |
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для механических и гидромеханических процессов при переработке сельхозсырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле выбора оборудования, описанию конструкции и принципа действия,...
| Автор | Г. Калашников, Антипов С., Остриков Александр Николаевич, Панфилов Виктор Александрович, Антипов Сергей Тихонович |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2020 |
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования массообменных аппаратов. Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического, конструктивного и...
| Автор | Остриков Александр Николаевич, Василенко Виталий Николаевич, Абрамов Олег Васильевич |
| Жанр | |
| Год | 2015 |
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний при изучении общепрофессиональных или специальных дисциплин. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования сушильных аппаратов. Соответствует требованиям ФГОС ВО, предъявляемым к подготовке бакалавров по...
| Автор | Остриков Александр Николаевич |
| Жанр | Машиностроение |
| Год | 2016 |
Другие книги жанраМашиностроение
В учебном пособии рассмотрены различные способы управления металлорежущими станками, даны принципы построения и возможности систем ЧПУ. Представлены особенности компоновок и конструкций станков с ЧПУ, способы расширения их технологических возможностей, повышения производительности, точности и надежности. Рассмотрены задачи, решаемые при подготовке управляющих программ.
| Автор | Мещерякова В., Стародубов В. |
| Жанр | Машиностроение |
| Год | 2015 |
На основе экспериментальных лабораторных исследований посредством визуализации течений и термометрирования изучены процессы гидродинамики и теплообмена в полостях роторов и трансмиссиях газотурбинных двигателей. Приведена методика расчета температурного состояния охлаждающего воздуха и дисков. Представлены результаты исследований эффективности устройств для управления потоками охлаждающего воздуха в полостях роторов высокотемпературных двигателей. Показана возможность снижения температурных...
| Автор | Салов Н., Харченко А. |
| Жанр | Машиностроение |
| Год | 2015 |
В учебном пособии изложены теоретические основы, организационные аспекты технического сервиса машин и оборудования, а также использования ресурсосберегающих технологий их восстановления и упрочнения. Описаны методы нанесения покрытий различного функционального на- значения, применяемые оборудование и материалы. Обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований отечественных и зарубежных исследователей. Рассмотрены методы испытаний и свойства покрытий, а также приведены области...
| Автор | Пузряков А., Корнеев В. |
| Жанр | Машиностроение |
| Год | 2017 |
В книге рассмотрено совершенствование конструкций отечественных турбогенераторов и влияние их параметров на надежность работы энергосистемы; проанализированы особенности анормальных режимов, пределы их допустимости для турбогенераторов и опасность недостаточного учета этих пределов при управлении режимом энергосистемы; рассмотрены особенности моделирования паровых турбин и турбогенераторов. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования...
| Автор | |
| Жанр | Машиностроение |
| Год | 2017 |