"Какими ленивцами мы стали бы, если б могли есть камни", - замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского арт-проекта "Темная сторона сыров". В своих ярких, остроумных, порой парадоксальных и дерзких книгах "Страсть Исава" и "Исав насытившийся" Брахарц обозревает, взвешивает, поедает и анализирует нашу с вами гастрономическую современность, подчеркивая, что "челюсть - наш самый лучший инструмент познания".
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Я. Гримм |
Жанр | Букинистика |
Год | 1997 |
Жанр | Букинистика |
Год | 2001 |
Автор | Владимир Тан-Богораз |
Жанр | Букинистика |
Год | 1993 |
Жанр | Букинистика |
Год | 1990 |
Жанр | Букинистика |
Год | 2001 |
Автор | А. Петроченков |
Жанр | Букинистика |
Год | 2007 |