Организация гостиничного дела
Здесь можно скачать "Организация гостиничного дела", год 2016 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2016
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Организация гостиничного дела Быстров, Сергей Александрович
Организация гостиничного дела - описание и краткое содержание, автор Быстров, Сергей Александрович, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса.
.
.Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию.
.
.Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело».
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Раскрывает специфику экономического функционирования туристской индустрии, особенности туристского рынка и механизмы его функционирования. Представляет основные организационно-экономические аспекты, связанные с организацией и дальнейшим функционированием отдельных предприятий туристской индустрии. Уделено внимание инвестиционной активности и государственному регулированию туризма в РФ. Теоретический материал снабжен практическими и ситуационными примерами, данными статистических наблюдений,...
| Автор | Сергей Александрович Быстров, Морозова Марина Александровна |
| Год | 2020 |
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации услуг общественного питания и перспектив их внедрения и развития в российском ресторанном бизнесе. Теоретический материал учебника для эффективности усвоения и применения в российских...
| Автор | Сергей Александрович Быстров |
| Жанр | Ресторанный бизнес, Бизнес Экономика |
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса. Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом...
| Автор | Сергей Александрович Быстров |
Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты, связанные с созданием и дальнейшим функционированием турфирмы. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации туристской деятельности и их перспектив в российской практике. Теоретический материал пособия для эффективности усвоения и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими примерами,...
| Автор | Сергей Александрович Быстров |
| Год | 2021 |
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий, занимающихся туристской деятельностью, в разрезе туроперейтинга и оказания турагентских услуг; раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием турфирм и организацией их партнерских отношений по формированию турпродукта и его эффективному продвижению на туристском рынке. Отдельное внимание уделено кадровому обеспечению функционирования турфирм и компетенциям...
| Автор | Сергей Александрович Быстров, Быстров С |
| Год | 2019 |
Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием турфирмы. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации туристской деятельности и их перспектив в российской практике. Теоретический материал пособия для эффективности усвоения и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими примерами,...
| Автор | Сергей Александрович Быстров |
| Жанр | Менеджмент |
| Год | 2013 |
Другие книги жанраЭкономика
Вы можете стать успешным трейдером. Одни этого уже добились, другие еще в пути. Если вы любите учиться, не боитесь риска и готовы работать, а плоды успеха вас привлекают, вам предстоит захватывающее путешествие. Успех в биржевой игре стоит на трех китах: это психология, метод и финансы. В этой новой книге доктор Элдер трактует их гораздо шире, чем в своем первом международном бестселлере «Как играть и выигрывать на бирже». Он раскрывает секреты управления капиталами, временем, учит стратегии...
| Автор | Александр Элдер |
| Жанр | Экономика |
| Год | 2003 |
Современный мировой порядок доживает последние дни. У хищного «капитализма Юрского периода», навязанного нашей Родине, нет будущего. Нынешний глобальный кризис ставит точку в истории «либеральной» западной цивилизации, обреченной на вырождение и вымирание. И если мы не хотим погибнуть под руинами старого мира, Россия должна в ближайшие годы совершить гигантский рывок в будущее. Новая книга ведущих отечественных экономистов — не только глубокий анализ нашего прошлого и бескомпромиссная критика...
| Автор | Александр Бузгалин, Андрей Колганов |
| Жанр | Социология, Экономика |
| Год | 2009 |
Нобелевский лауреат по экономике Джозеф Стиглиц раскрывает читателям всю подоплеку недавнего финансового кризиса, со свойственной ему прямотой называет основных виновников, описывает тайные схемы и приводные механизмы экономической катастрофы. Книга содержит полномасштабный и объективный анализ посткризисной ситуации, произошедших глобальных изменений, включая смену экономических ролей, ослабление бывших и усиление новых лидеров, прежде всего Китая. Отдельного внимания заслуживает...
| Автор | Джозеф Стиглиц |
| Жанр | Экономика |
| Год | 2011 |
На наших глазах возникает новый мир. Мир XXI века. Каким он будет? Что ждет Россию. Игорь Лавровский считает, что сейчас рождается новая страна, в которой предстоит жить нам, нашим детям и внукам. Страна с другой системой. И к ней надо приспособиться очень быстро! Как? Об этом и рассказывает автор, убеждая не верить тому, что кризис закончился. В книге даны ответы на самые злободневные вопросы: — грядет ли новая волна кризиса? — рухнет ли рубль? — в какие игры играю нефтяники? — как выживать...
| Автор | Игооь Лавровский |
| Жанр | Политика, Экономика |
| Год | 2010 |
В пособии рассматриваются сущность и основные принципы финансов и кредита, структура финансовой системы и характеристика ее основных звеньев (государственных финансов, финансов хозяйствующих субъектов, населения, финансового рынка, международных финансов). Пособие содержит также тесты, задачи для подготовки студентов к семинарским занятиям. Для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии», также может быть использовано работниками финансовых и инвестиционных...
| Автор | Елена Полякова |
| Жанр | Экономика |
Учебник подготовлен преподавателями кафедры теории организации и управления одного из ведущих вузов страны. Содержание разделов учебной дисциплины «Организационное поведение» подробно раскрыто в соответствии с государственным образовательным стандартом. Материал изложен наглядно и доступно. Теоретические положения сопровождаются примерами из российской практики. Авторы рассматривают проблемы поведения индивидов, групп, организаций в конкурентной среде и дают практические советы по повышению...
| Автор | Ольга Громова, Латфуллин Геннадий |
| Жанр | Экономика |
| Год | 2004 |