Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта третьего поколения дисциплины «Управление качеством» направления магистерской подготовки 240700 «Биотехнология» и дисциплины «Контроль качества биологически активных веществ» направления магистерской подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», стандарта второго поколения дисциплины «Контроль качества продуктов питания» подготовки студентов по направлению 240900 «Биотехнология». В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Владислав Юрьевич Панченко, Непомнящий Виктор Николаевич |
Жанр | Теория государства и права, Учебники и пособия для вузов |
Автор | Александр Чашин |
Жанр | Юриспруденция, Правоведение, Учебники и пособия для вузов |
Год | 2021 |
Автор | Лев Выготский (Выгодский) |
Жанр | Искусствоведение, Общая психология, Учебники и пособия для вузов, Классики психологии |
Год | 2019 |
Автор | Turnage Kim, Sternberg Larry |
Жанр | Руководства, Зарубежная образовательная литература, Менеджмент и кадры, Учебники и пособия для вузов |
Автор | Роман Ромашов |
Жанр | Юриспруденция, Правоведение, Теория государства и права, Учебники и пособия для вузов |
Год | 2010 |