Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Сергей Братановский, Ерхов Александр |
Жанр | Отраслевые издания |
Автор | Хенрик Книберг |
Жанр | Околокомпьютерная литература, Отраслевые издания |
Год | 2007 |
Жанр | Управление, подбор персонала, Отраслевые издания |
Автор | Лев Константинович Осика |
Жанр | Отраслевые издания |
Автор | Михаил Дашкиев, Сергей Ватутин |
Жанр | О бизнесе популярно, Управление, подбор персонала, Маркетинг, pr, реклама, Отраслевые издания, Бизнес |
Год | 2012 |
Автор | Адам Лашински |
Жанр | О бизнесе популярно, Деловая литература, Отраслевые издания, Бизнес |
Год | 2012 |