Как прогнать поваров и готовить самому

Здесь можно скачать фрагмент книги "Как прогнать поваров и готовить самому" бесплатно без регистрации и SMS в формате fb2, epub, txt, pdf, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2018
Фрагмент книги

Рейтинг

Содержание книги - Как прогнать поваров и готовить самому Марк Вячеславович Пляскин

Как прогнать поваров и готовить самому - описание и краткое содержание, автор Марк Вячеславович Пляскин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения.
Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги жанраОтраслевые издания
Управление градостроительным комплексом в россии (административно-правовой аспект)
Scrum и XP: заметки с передовой
Социальное предпринимательство в России и в мире: практика и исследования
Операторы коммерческого учета на рынках электроэнергии. Технология и организация деятельности
Прибыльная турфирма. Советы владельцам и управляющим
Внутри Apple. Как работает одна из самых успешных и закрытых компаний мира