Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Здесь можно скачать фрагмент книги "Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора" бесплатно без регистрации и SMS в формате fb2, epub, txt, pdf, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2014
Фрагмент книги

Рейтинг

Содержание книги - Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора Александр Ростиславович Соколов, Илья Исаакович Лазерсон, Игорь Викторович Зимин

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора - описание и краткое содержание, автор Александр Ростиславович Соколов, Илья Исаакович Лазерсон, Игорь Викторович Зимин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Аничков дворец. Резиденция наследников престола. Вторая половина XVIII - начало XX в. Пов
Люди Зимнего дворца. Монаршие особы, их фавориты и слуги
Врачи двора Его Императорского Величества, или Как лечили царскую семью. Повседневная жизнь
Царская работа. XIX-начало XXвв. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Из истории зубоврачевания, или Кто лечил зубы российским монархам
Из истории зубоврачевания, или Кто лечил зубы российским монархам
Другие книги жанраБиографии и Мемуары
О.Генри: Две жизни Уильяма Сидни Портера
Секретные архивы НКВД-КГБ
Генерал Маргелов
Днепровцы
Кульбиты на шпильках
Пол Гетти. Мучительные миллионы