Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане – заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен – растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией. Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали «сектантами» или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили. О трудном пути выживания людей глютен‑фри искренно и подробно рассказывает автор аудиокниги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен‑фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием!
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление об аудиокниге...
Пока никто не оставил цитат из этой аудиокниги...
Автор | Галина Улесова |
Жанр | Медицина, Здоровье |
Год | 2012 |
Автор | Григорий Михайлов |
Жанр | Здоровье |
Год | 2014 |
Автор | Арнольд Эрет |
Жанр | Здоровье |
Год | 2012 |
Автор | Аркадий Чаплыгин |
Жанр | Юриспруденция, Здоровье, Социология, Военное дело, Государство и право |
Автор | Лю Чжэнцай |
Жанр | Здоровье |
Год | 2008 |
Автор | Юрий Елисеев |
Жанр | Здоровье |
Год | 2013 |