Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры

Здесь можно скачать "Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры", год 2019 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2019
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры Чаблин Б., Евдокимов И.

Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры - описание и краткое содержание, автор Чаблин Б., Евдокимов И., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиогра- фический список. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания» уровня бакалавриата и уровня магистратуры. Может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли.
.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Оборудование предприятий общественного питания Учебник для бакалавриата и магистратуры
Оборудование предприятий общественного питания Практикум Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Другие книги жанраАппаратное обеспечение
ISP (ICSP) программатор из Arduino
Wi-Fi: Все, что Вы хотели знать, но боялись спросить
Встраиваемые системы. Проектирование приложений на микроконтроллерах семейства 68HC12/HCS12 с применением языка С
Схемотехника аналоговых электронных устройств
Журнал «4pda» №1 2007 г.
Аппаратные интерфейсы ПК. Энциклопедия