Управление качеством продукции. Пищевая промышленность

Здесь можно скачать "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность", год 2020 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2020
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Управление качеством продукции. Пищевая промышленность Дунченко Нина Ивановна

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность - описание и краткое содержание, автор Дунченко Нина Ивановна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и международная торговля, основополагающие и системообразующие документы. Во второй части учебника рассмотрены вопросы использования квалиметрии в пищевой промышленности и квалиметрия продуктов питания.Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Управление в технических системах», а также «Экономика и управление», где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров. Учебник представляет безусловный интерес и практическую значимость для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для бакалавров
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие. СПО
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров. Учебник
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие. СПО
Другие книги жанраПищевая промышленность
Как накормить миллион гостей Организация питания на массовых мероприятиях
Функциональное питание Учебное пособие
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Инженерная реология Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья Учебное пособие для вузов