Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска. Учебник
Здесь можно скачать "Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска. Учебник", год 2022 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2022
Серия: Высшее образование
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска. Учебник Власова Оксана Петровна, Коськина Елена Владимировна, Брюханова Галина Дмитриевна
Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска. Учебник - описание и краткое содержание, автор Власова Оксана Петровна, Коськина Елена Владимировна, Брюханова Галина Дмитриевна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по научным основам гигиены в нашей стране и за рубежом, созданию в России государственной системы санитарно-эпидемиологического надзора. Рассматриваются факторы риска окружающей среды, загряз-нение продовольственного сырья и продуктов питания микроорганиз-мами, ксенобиотиками и радионуклидами. Представлены гигиеническая характеристика пищевых отравлений и заболеваний микробной и немикробной этиологии, методы контроля и санитарно-эпидемиологические требования к безопасности пищевой продукции. Предназначен для студентов медицинских и технических вузов (специалистов, бакалавров и магистров), в программу обучения которых входят дисциплины, связанные с гигиенической безопасностью питания. Книга представляет практический интерес для научных работников, преподавателей и аспирантов, экспертов, а также широкого круга потребителей.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В норвежскую рыбацкую деревню привозят новый экспонат для местного музея - куклу Драугена, духа смерти викингов. Сразу же после этого сын директора музея, Оле Ларсен, начинает видеть странные сны. В них он узнает о своей особой судьбе, и вскоре это подтверждается наяву - Оле спасает от гибели морской лайнер и становится национальным героем. Столичный агент делает из него звезду шоу-бизнеса, Оле оказывается на вершине богатства и успеха. Но легкие деньги не приходят просто так. Оле впутывается в...
| Автор | Власова О. |
| Жанр | Детская фантастика |
| Год | 2016 |
В учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы, связанные с развитием представлений о предметах окружающего мира у детей дошкольного возраста с нарушениями зрения в условиях инклюзивного образования. Показаны возможности творческого конструирования в интенсификации познавательного и речевого развития, формировании адекватных представлений о предметах окружающей действительности у детей с нарушениями зрения как в условиях специализированного образовательного учреждения, так и в условиях...
| Автор | Власова О., Осипова Л., Дружинина Л. |
| Жанр | |
| Год | 2020 |
Данный Словарь-справочник содержит наиболее активные и частотные в употреблении терминоэлементы препозитивного характера. В него включено около 300 терминоэлементов и более 5000 лексем, образованных с помощью данных терминоэлементов. В Словаре собраны и систематизированы наиболее употребительные термины более чем 65 терминологических систем: биологической, медицинской, технической, физической, химической, космической, строительной, экономической, лингвистической и др. Словарь-справочник...
| Автор | Власова О., Снетова Г., Снетова Галина Петровна, Власова Ольга Борисовна |
| Жанр | Русский язык |
| Год | 2020 |
В учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы, связанные с развитием представлений о предметах окружающего мира у детей дошкольного возраста с нарушениями зрения в условиях инклюзивного образования. Показаны возможности творческого конструирования в интенсификации познавательного и речевого развития, формировании адекватных представлений о предметах окружающей действительности у детей с нарушениями зрения как в условиях специализированного образовательного учреждения, так и в условиях...
| Автор | Власова О., Осипова Л., Дружинина Л., Осипова Лариса Борисовна |
| Жанр | Образование особых групп лиц дефектология |
| Год | 2019 |
Сказочная повесть Петра Власова о том, как рыжеволосая ведьмочка, веселый студент, мечтающий совершить великое открытие и семеро гномов отправились в экспедицию, чтобы узнать, что таится за краем земли. Друзья и не подозревали, что им предстоит Большое Приключение.
| Автор | П. Власов, Петр Власов, Власова О. |
| Жанр | Притчи |
| Год | 2022 |
В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатических условий и сельскохозяйственных культур.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Агрономия».
| Автор | Власова О., Дорожко Г ,Передериева В. |
| Жанр | Сельское хозяйство |
| Год | 2022 |
Другие книги жанраМедицинские энциклопедии и справочники
Справочник содержит самые полные и современные сведения об основных медицинских анализах: общих клинических, биохимических, гормональных, иммунологических и многих других. Логичная структура и развитая система алфавитных указателей делают книгу удобной и полезной как для людей без медицинского образования, так и для врачей и других медицинских работников.
| Автор | Михаил Борисович Ингерлейб |
| Жанр | Медицинские энциклопедии и справочники |
| Год | 2021 |
Традиционное изучение анатомии рассматривает мышцы вне тесной взаимосвязи с другими органами человеческого тела, их работа оценивается лишь в промежутке крепления мышцы между двумя костями. Анатомические поезда, напротив, базируются на принципе всеобщей связности фасциальной системы. Они расширяют наше представление о миофасциальном распространении сил, а также эффектов — полезных и вредных, — которые прерванное распространение нагрузки может оказать при травмах или боли.В книге рассказывается о...
| Автор | Томас Майерс |
| Жанр | Медицинские энциклопедии и справочники |
| Год | 2018 |
"Пора лечиться правильно" - это книга-путеводитель для тех, кто хочет быть здоровым, кто привык жить по принципу "доверяй, но проверяй", кто верит в возможности настоящей доказательной медицины и желает сам разобраться в том, что происходит с его организмом. Издание состоит из пяти ключевых для отечественного здравоохранения разделов. Первый посвящен различным сердечно-сосудистым заболеваниям, включая стенокардию, гипертонию, инфаркт и инсульт. Во втором разделе рассматриваются различные...
| Автор | Антон Владимирович Родионов, Илья Олегович Смитиенко, Алексей Парамонов, Мясников Александр Леонидович, Демичева Ольга Юрьевна |
| Жанр | Медицинские энциклопедии и справочники |
| Год | 2018 |
- Андрей Сазонов – российский писатель, на протяжении десяти лет трудился врачом, имеет большой опыт работы в реанимации и поликлинике, в кардиологическом отделении и на скорой помощи;- В этой книге очень тонко разобраны типичные ошибки и заблуждения пациентов, нравы и обычаи, царящие в медицинском мире;- Для читателя - это самая полезная инструкция по применению врача.
| Автор | Андрей Сазонов |
| Жанр | Медицинские энциклопедии и справочники |
| Год | 2018 |
Эта энциклопедия станет вашим уникальным домашним медицинским справочником. Здесь описаны сотни симптомов различных заболеваний, которые могут беспокоить вас и ваших близких, и даны многочисленные рекомендации, как поступать в этих случаях. Получить консультацию у врача теперь очень просто — достаточно открыть нужную вам страницу. С помощью этой книги можно научиться разбираться в правильности лечения и выбрать наиболее компетентного специалиста для лечения любого хронического заболевания....
| Автор | Сергей Агапкин |
| Жанр | Медицинские энциклопедии и справочники |
| Год | 2019 |
Учить латинские названия анатомических структур еще никогда не было так просто! Самый популярный в России русско-латинский атлас анатомии человека в новом удобном формате раскраски. Изучайте строение клетки, тканей и органов с помощью атласа-раскраски и открывайте для себя удивительный мир строения человеческого тела. Секрет методики, применяемой в этой книге, заключается в том, что сначала вы видите орган и читаете информацию о нем, так включается зрительная память. Затем вы выбираете, каким...
| Автор | Зигалова Елена Юрьевна, Билич Г. |
| Жанр | Медицинские энциклопедии и справочники |
| Год | 2020 |