Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие

Здесь можно скачать "Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие", год 2017 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2017
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие Рязанова Ольга Александровна

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие - описание и краткое содержание, автор Рязанова Ольга Александровна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Атлас «Рыбы морские и океанические» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность» (2016). В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.
.Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого профиля.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы. Учебно-справочное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения. Учебное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие для СПО
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные. Учебно-справочное пособие для СПО
Финансовая грамотность: материалы для учащихся. 8-9 классы
Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентификационные признаки
Другие книги жанраЗоология
Жизнь океанских глубин
Краснокожая хищница
Зоопарки
Загадки остались
Миллион загадок
Тайна многоруких богов