Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.Для младшего школьного возраста.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Михаил Соколов, Еж Полина, Нович Анна, Морозова Ксения Васильевна |
Жанр | Детская кулинария |
Год | 2014 |
Автор | Джулия Маллерба, Фебе Силлани |
Жанр | Детская кулинария |
Год | 2016 |
Автор | И. Усова |
Жанр | Детская кулинария |
Год | 2022 |
Автор | Катерина Дронова, Мария Ларина |
Жанр | Детская кулинария |
Год | 2016 |
Автор | |
Жанр | Детская кулинария |
Год | 2017 |
Автор | Степанова Е. |
Жанр | Детская кулинария |
Год | 2021 |