Товароведение второстепенных видов животного сырья

Здесь можно скачать "Товароведение второстепенных видов животного сырья", год 2005 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2005
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Товароведение второстепенных видов животного сырья Кузнецов Б.

Товароведение второстепенных видов животного сырья - описание и краткое содержание, автор Кузнецов Б., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта, технические жиры, различные железы, используемые в фармакологии и парфюмерной промышленности, перо, пух, оленьи жилы) и зверобойного морского промысла (моржевые бивни, клыки нарвалов, китовый ус и другое).
Ресурсы многих из этих второстепенных по своему экономическому значению категорий животного сырья используются еще далеко не полностью и не всегда рационально, что открывает перспективы для их дальнейшего изучения, рационализации использования и изысканию их новых видов.
Издание уникально как по затрагиваемой тематике, так и по широте охвата материала.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Современная наука и философия: Пути фундаментальных исследований и перспективы философии
Ночь перейти
Эволюция основных идей электродинамики
Другие книги жанраЭкономика
Трейдинг с д-ром Элдером: энциклопедия биржевой игры
Мы пойдем другим путем! От «капитализма Юрского периода» к России будущего
Крутое пике. Америка и новый экономический порядок после глобального кризиса
Перенастройка. Россия против Америки
Финансы и кредит. Учебное пособие
Организационное поведение. Учебник для ВУЗов