Репринт с издания. Спб. 1899. Меню обедов и ужинов на каждый из 365 дней года + 503 рецепта.
Среди рецептов: Абрикосовый холодец. Cуфле День и ночь. Еленинский торт. Кабинетный пудинг. Кёльнская котлета. Омлет с пармезаном. Пирожки с земляникой. Ризи-бизи. Рагу из огурцов. Рис по-мальтийски. Холодец из пива и Ян в мешке.
Генрих Ламанн (Johann Heinrich Lahmann; 1860-1905) - немецкий врач и натуропат. В 1894 году Генрих Ламанн, купив поместье, открыл санаторий. В санатории было 4000 пациентов. Умер от осложнения после гриппа. Ламанн рекомендовал вегетарианскую диету, состоящую в основном из салата, овощей, фруктов и орехов, с добавлением молока и молочных продуктов, а также продуктов из цельного зерна.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | |
Жанр | Вегетарианские блюда Постный стол |
Жанр | Вегетарианские блюда Постный стол |
Автор | Джо Робинсон |
Жанр | Вегетарианские блюда Постный стол |
Год | 2014 |
Автор | Борис Леонидович Смолянский, Владислав Геннадьевич Лифляндский |
Жанр | Вегетарианские блюда Постный стол |
Год | 2015 |
Жанр | Вегетарианские блюда Постный стол |