Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще - в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться "турецкой птицей", и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли "красной рыбой", и что означает быть с кем-то "в одной каше", и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахам-францисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо - не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи... Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева |
Жанр | История кулинарии |
Год | 2014 |
Автор | |
Жанр | История кулинарии |
Год | 2015 |
Автор | Эллиот Джеффри, Дьюан Джеймс П. |
Жанр | История кулинарии |
Год | 2016 |
Автор | Джеймс Миллер, Дональд Миллер |
Жанр | История кулинарии |
Год | 2019 |
Автор | Том Стендейдж |
Жанр | История кулинарии |
Год | 2020 |
Автор | Капустин Алексей , Александр Капустин, Алексей Капустин |
Жанр | История кулинарии |
Год | 2021 |