Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы
Здесь можно скачать "Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2023
Серия: Олимпиады и турниры
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы Горошников В.В.
Традиционный Ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы - описание и краткое содержание, автор Горошников В.В., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Издание рассказывает о русской кулинарной культуре на фоне традиций Ярославского края, в частности на примере уездного города Рыбинска. Разделы книги посвящены будничным и праздничным блюдам, застольным обычаям разных слоёв общества: от пахарей и бурлаков до аристократов. Приводятся рецепты признанной «кулинарной классики» XIX века, а также уникальные рецепты со страниц старинной хозяйственной книги, происходящей из усадьбы Вослома князей Ухтомских. Для широкого круга читателей, интересующихся историей повседневности и традициями русской кухни.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги жанраАрхеология
О серии Серия «Великие путешествия» - это настоящая сокровищница выдающихся образцов мировой мемуаристики и биографической прозы. Это труды, созданные знаменитыми первооткрывателями, в которых через призму их биографии отразилась многовековая история исследования новых земель. Рассказ от первого лица, оригинальный состав, разнообразие тематики, богатство и великолепный подбор иллюстративного материала и элегантное классическое оформление делают эту серию украшением библиотеки самого...
| Автор | Генрих Шлиман |
| Жанр | Археология |
| Год | 2019 |
Мумии, гробницы и удивительные сокровища, хранящиеся в них, — эти образы сразу возникают в сознании при слове «египтология». Наш рассказ — о Древнем Египте и о том, что происходило, когда люди умирали в этой стране тысячи лет назад. О том, как они представляли себе жизнь после смерти, и о том, как хоронили умерших. Многие знают, что в то время подготовка к похоронам самых богатых и важных египтян была весьма основательной, не говоря уже о правителях страны, фараонах. Порой для умерших...
| Автор | |
| Жанр | Археология |
| Год | 2020 |
Надписи на языке майя были открыты еще несколько сотен лет назад, но прочитать их удалось совсем недавно. И если бы не исследовательский талант нескольких ученых, среди которых и наш соотечественник Юрий Кнорозов, — язык майя, вероятно, оставался бы загадкой и по сей день. Историю этой удивительной расшифровки рассказывает археолог-майянист Майкл Ко, профессор Гарвардского университета. Ко лично знал Кнорозова и многое сделал для популяризации его работ еще во времена "железного занавеса". Его...
| Автор | Майкл Ко |
| Жанр | Археология |
| Год | 2021 |
До XIX в. их считали дикими варварами сродни вандалам и готам, разграбившим античный Рим. С наступлением эпохи романтизма средневековый образ викингов — непобедимых морских разбойников — получил новую трактовку. Во второй половине ХХ в. и этот воинственный образ подвергся пересмотру, когда археологи обнаружили, что у викингов были и мирные занятия — ремесла, торговля, географические исследования. Так кем же они были на самом деле? И какую роль сыграли в жизни Европы? На эти вопросы дает ответы...
| Автор | |
| Жанр | Археология |
| Год | 2020 |
История величайших археологических открытий порой не менее удивительна, чем сами открытия. Каждая глава этой книги — отдельная история. История надежды. История поиска. Упорного труда. Везения. Вы замрете в напряженном ожидании, поднося спичку перед последней дверью на пути к гробнице Тутанхамона. Поверите в существование Трои и решите отыскать этот город, когда все остальные считают его мифом. Найдете закономерность на трехъязычном камне, ставшем впоследствии ключом к расшифровке египетских...
| Автор | |
| Жанр | Археология |
| Год | 2021 |