Технология кондитерских изделий. Курсовое проектирование. Учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки 15.03.02 и 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», профили «Машины и аппараты текстильной и легкой промышленности» и «Сервис и техническая эксплуатация промышленного оборудования». Рассматриваются основные стадии технологических процессов и оборудование для производства стеклянных, базальтовых, углеродных, оптических волокон, а также получение половолоконных мембран и нановолокон. Приводятся...

Учебник предназначен для оказания помощи студентам в изучении курсов в рамках дисциплины «Маркетинг», призван содействовать закреплению у них знаний по предмету и практических навыков по работе с научной литературой. .В учебнике рассматриваются такие вопросы, как товар и товарная политика, виды товарных стратегий и факторы их выбора, дифференциация товарной политики по этапам жизненного цикла товара, управление разработкой нового товара, марочная политика и брендинг. В учебнике раскрываются...

В учебном пособии изложены основы проектирования технологии производства высококачественной хлопчатобумажной пряжи. Рассмотрены вопросы обеспечения качества выпускаемой пряжи, гибкости прядильных производств, пути снижения себестоимости производства пряжи, разработки эффективных планов прядения, выбора технологического оборудования для производства пряжи с учетом его назначения. Приведены основы статистического анализа и планирования экспериментов и оптимизации технологических процессов...

В учебном пособии рассмотрены теплоиспользующие установки предприятий легкой и текстильной промышленности. Представлены методы расчета протекающих в оборудовании тепломассообменных процессов. Описаны подходы к выбору теплоиспользующего оборудования, приведен обширный справочный материал. Учебное пособие снабжено большим количеством примеров расчета. . .Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. . .Пособие...

Учебник «Конструирование изделий легкой промышленности» включает в себя сведения об особенностях проектирования изделий легкой промышленности, классификации современных изделий легкой промышленности, структуре свойств изделий легкой промышленности, основах формообразования изделий легкой промышленности. В начале каждой главы и параграфа находится краткая информация, раскрывающая содержание темы. Для систематизации и удобства восприятия информация представлена в сокращенном и укрупненном виде....