Пособие содержит теоретический материал по темам дисциплины, ситуационные задания по разделам и изучаемым темам, вопросы к обсуждению, задачи с ответами, тест для самопроверки знаний с ключами.
Направление подготовки бакалавров "Гостиничное дело", профили: "Гостиничная деятельность", "Ресторанная деятельность", "Санаторно-курортная деятельность". Направление подготовки бакалавров "Международные гостиничные технологии", профиль "Гостиничное дело". Для студентов всех форм обучения.
Составитель: Л.М. Романова.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Фрик Вермюлен |
Жанр | Маркетинг |
Год | 2012 |
Автор | |
Жанр | Маркетинг |
Год | 2019 |
Автор | Елена Георгиевна Борисова, Антонова Любовь Геннадиевна, Викулова Лариса Георгиевна |
Жанр | Маркетинг |
Год | 2022 |
Автор | Роман Тарасенко |
Жанр | Маркетинг |