Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
Здесь можно скачать "Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача", год 2018 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2018
Серия: Мифы и реальность
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача - описание и краткое содержание, автор , читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...