Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Здесь можно скачать "Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история", год 2024 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2024
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов Влад
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история - описание и краткое содержание, автор Пискунов Влад, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
Рассмотрены принципиальные подходы крещению проблемы кондиционирования высокосолевых жидких радиоактивных отходов низкого и среднего уровня активности, содержащих до 30% органических веществ, путем включения их в магнезиальные матрицы с целью обеспечения радиоэкологической безопасности при их длительном хранении. .На основании проведенных экспериментальных исследований разработан метод кондиционирования проблемных жидких радиоактивных отходов в компаунд из магнезиальных вяжущих со степенью...
| Автор | Пискунов В. |
| Год | 2016 |
В учебном пособии рассматриваются основные законы технической термодинамики, теории тепломассообмена, тепловые схемы, циклы энергетических установок. Рассматриваются вопросы влияния энергетики на окружающую среду. К темам, подлежащим изучению, отнесены: теоретические основы теплоэнергетики; циклы энергетических установок; технология производства электроэнергии и эффективность электростанций; энергетика и окружающая среда. В учебном пособии приводятся типовые задачи, встречающиеся в практике...
| Автор | Лебедев В., Пискунов В. |
| Год | 2019 |
В учебном пособии рассматриваются основные законы технической термодинамики, теории тепломассообмена, тепловые схемы, циклы энергетических установок. Рассматриваются вопросы влияния энергетики на окружающую среду. К темам, подлежащим изучению, отнесены: теоретические основы теплоэнергетики; циклы энергетических установок; технология производства электроэнергии и эффективность электростанций; энергетика и окружающая среда. В учебном пособии приводятся типовые задачи, встречающиеся в практике...
| Автор | Пискунов В. |
| Год | 2021 |
В учебном пособии рассматриваются основные законы технической термодинамики, теории тепломассообмена, тепловые схемы, циклы энергетических установок. Рассматриваются вопросы влияния энергетики на окружающую среду. К темам, подлежащим изучению, отнесены: теоретические основы теплоэнергетики; циклы энергетических установок; технология производства электроэнергии и эффективность электростанций; энергетика и окружающая среда. В учебном пособии приводятся типовые задачи, встречающиеся в практике...
| Автор | Лебедев В., Пискунов В., Лебедев Владимир Александрович |
| Год | 2020 |
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое...
| Автор | Пискунов В. |
| Год | 2024 |