Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие

Здесь можно скачать "Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2023
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие Зиновьева Светлана Александровна, Козлов Сергей Анатольевич, Маркин Сергей Сергеевич

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие - описание и краткое содержание, автор Зиновьева Светлана Александровна, Козлов Сергей Анатольевич, Маркин Сергей Сергеевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Обобщен опыт работы кумысных ферм с круглогодичным циклом производства, рассмотрены способы содержания, особенности кормления, организация доения кобыл на кумысных фермах с разным уровнем механизации трудоемких процессов.
Материалы учебного пособия предназначены для обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», а также для аспирантов, научных, научно-педагогических сотрудников, руководителей и зооветспециалистов коневодческих хозяйств, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, руководителей и специалистов АПК, а также широкого круга читателей.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Пони. Породы, биологические особенности, зоотехнические характеристики, хозяйственное использование
Основы реабилитации. ПМ 02. Участие в лечебно-диагностическом и реабилитационном процессе
Основы реабилитации для медицинских колледжей. Учебное пособие
Пони. Породы. Практическое применение. Учебное пособие для СПО
Русская рысистая порода лошадей. Учебное пособие
Основы реабилитации для медицинских колледжей. Учебное пособие