Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие

Здесь можно скачать "Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2023
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - описание и краткое содержание, автор Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие
Технологическое оборудование мясной промышленности
Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование
Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование