В учебном пособии рассматриваются вопросы сущности и развития рынка продовольственных товаров в условиях формирования рыночных отношений.
Изложены методы анализа и оценки основных показателей деятельности предприятий на рынке продовольственных товаров. Большое внимание уделено вопросам изучения рыночной конъюнктуры, позиционирования продуктов на рынке, сегментации и определения емкости рынка.
Для студентов, обучающихся по специальностям 080301 «Коммерция (торговое дело)», 080401 «Товароведение и экспертиза товаров», аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также для тех, кто занимается предпринимательской деятельностью.
Предлагаемое учебное пособие рассчитано на 68 аудиторных часов (34 лекций, 34 практики).
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Владимир Михайлович Юровицкий |
Жанр | Справочники, Личные финансы, Финансы. Банки. Биржи |
Год | 2007 |
Автор | Александр Дюма |
Жанр | Кулинария, Справочники |
Год | 2007 |
Автор | Олеся Живайкина |
Жанр | Справочники |
Автор | Лия Исаковна Кац |
Жанр | Справочники |
Год | 1983 |
Автор | Валерий Зеленский |
Жанр | Психология, Справочники |
Год | 2002 |
Автор | Лия Исаковна Кац |
Жанр | Справочники |
Год | 1983 |