Официант, бармен, сомелье – это популярные сегодня профессии. Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок.
Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный.
Однако где приобрести знания и навыки? Нет ничего дешевле, чем приобрести толковый учебник, каковым и является эта книга. Сведения, которые вы в ней найдете, многократно окупят ее стоимость.
Некоторые разделы книги содержат информацию, которой больше нигде нет – это советы людей, много лет проработавших в ресторанном бизнесе.
Книга – удобный справочник.
В нем содержатся все ответы на вопросы, которые могут возникнуть у вас в процессе работы – всегда будет у вас под рукой.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Карл Циммер |
Год | 2013 |
Автор | Лидия Дыко |
Жанр | Научная литература, Хобби и ремесла |
Год | 1988 |
Автор | авторов Коллектив |
Жанр | Научная литература |
Год | 1980 |
Автор | Алексей Шилейко, Тамара Ивановна Шилейко |
Жанр | Научная литература |
Автор | Алексей Чачко |
Жанр | Научная литература |
Автор | Пьер Руссо |
Жанр | Научная литература |
Год | 1966 |