На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Нина Лапшина |
Жанр | Сделай сам, Сад и огород |
Год | 2014 |
Автор | Юлия Белочкина |
Жанр | Сад и огород |
Год | 2007 |
Автор | Татьяна Дорошенко |
Жанр | Сад и огород |
Год | 2010 |
Автор | Татьяна Дорошенко |
Жанр | Сад и огород |
Год | 2008 |
Автор | Татьяна Дорошенко |
Жанр | Сад и огород |
Год | 2007 |
Автор | Мария Згурская |
Жанр | Сад и огород |
Год | 2008 |