Третье издание руководства (предыдущие вышли в 2001, 2006 гг.) переработано и дополнено. В книге приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.
Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Галина Улесова |
Жанр | Медицина, Здоровье |
Год | 2012 |
Автор | Владимир Филипович |
Жанр | Медицина |
Год | 2008 |
Автор | Евгений Тищенко |
Жанр | Медицина |
Год | 2008 |
Автор | Галина Савельева |
Жанр | Медицина |
Год | 2012 |
Автор | Леван Чхаидзе, Святослав Чумаков |
Жанр | Биология, Публицистика, Биографии и Мемуары, Медицина, Естественнонаучные дисциплины |
Год | 1972 |
Автор | Мэрилин Ялом |
Жанр | Медицина, Научпоп, Искусствоведение |
Год | 2011 |