Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов

Здесь можно скачать "Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов", год 2022 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2022
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов Мальцева Юлия

Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов - описание и краткое содержание, автор Мальцева Юлия, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых питательных веществ для человека. Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств. К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона. Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье. Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой
Секреты домашней ферментации. Наука и практика + более 50 рецептов
Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой
Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов
Другие книги жанраКонсервирование
Клубника. Черешня. Черника. Готовим и заготавливаем
Самые вкусные заготовки с изюминкой
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
Заготовки на вашем столе
Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Бабушкины варенье, джем, повидло