Скачать книги Али-заде Ахмед

Вынаходили винтернете рецепты хлеба, пробовали приготовить поним, анавыходе получали плоское недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу неудалось? Увас опустились руки, так что больше вынеотваживались браться захлеб? Ахмед Али-заде, автор этой книги— пекарь смноголетним стажем, преподаватель ивладелец пекарни— тоже сталкивался снеудачами вначале пути. Ноблагодаря упорству онсмог погрузиться вклассическую технологию хлебопечения, открыть вхлебе удивительный, вкусный иполезный продукт...

Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу не удалось? У вас опустились руки, так что больше вы не отваживались браться за хлеб? Ахмед Али-заде, автор этой книги — пекарь с многолетним стажем, преподаватель и владелец пекарни — тоже сталкивался с неудачами в начале пути. Но благодаря упорству он смог погрузиться в классическую технологию хлебопечения, открыть в хлебе удивительный,...