Скачать книги жанра Выпечка и десерты
Вашему вниманию предлагается книга "Всеобщiй полный и совершенный кандиторъ, или Наука кондиторскаго искуства", репринтное издание 1811 года.
| Жанр | Выпечка и десерты |
Архитектура десертов
Сезонность как правило
Италия и Франция: сладкий союз
Десерты на пользу
GRANDPRO: совершенная выпечка
Быть в тренде
Десерт — это сладкая версия абьюза
Пасхальная выпечка
Вкусно, красиво, доступно
Одержимый панеттоне
Личный подход
Натуральная классика
Как улучшить настроение
Возвращение к классике
Подарок для любого повода
Десерт без теста — не десерт
Стремление к простоте
Испытание временем
Главное — не останавливаться!
Ориентировка на местности
| Жанр | Выпечка и десерты |
Репринт с издания. 1911. 39 рецептов пряников и марцыпанов. Практическое руководство для приготовления и печения различных сортов пряников по домашним рецептам.
| Автор | Петровская Н |
| Жанр | Выпечка и десерты |
Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне...
| Автор | Галич Анна |
| Жанр | Выпечка и десерты |
Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и прочей химии, где внешняя красота тортов соответствовала их вкусу, торты всегда были свежими, натуральными и сладкими. Эта книга для тех, кому хочется ощутить тот неповторимый вкус детства и окунуться в...
| Автор | Аникеева Татьяна, Полетаева Наталья |
| Жанр | Выпечка и десерты |
Вашему вниманию предлагаестя книга Ведическая кулинария.Хлеб бездрожжевой.Сборник рецептов
.
.
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2016 |
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.
Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.
| Автор | Рыкова Мария |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |
Эта книга, подготовленная для вас с пожеланиями добра, пронизана любовью, музыкой и молитвами. Я верю, что вам понравятся наши сладкие рецепты, полезные для вашего здоровья, и вы поделитесь ими с родными и любимыми. Благодарю вас и желаю вам долгой и здоровой жизни.
Лейла Алиева
| Автор | Алиева Л., Алиева Лейла , Кадик Метин |
| Жанр | Выпечка и десерты |
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и...
| Автор | Никола Юн, Юн Наталья |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |
Домашняя выпечка имеет несравнимый вкус – это общеизвестный факт. С этой книгой Вы сможете устроить самый настоящий праздник для Ваших домашних. Здесь Вы найдете большое количество рецептов для выпекания булочек и пирожков с различными начинками, пирожных разных форм, домашнего печенья и многое другое. Все это легко можно приготовить дома в духовке. Книга рассчитана на широкую аудиторию любителей домашней выпечки.
| Автор | Ида Сави, Сави И |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2013 |
Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки радуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем современная домашняя техника позволит вам побаловать родных свежей выпечкой. В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, а также узнаете об особенностях его приготовления и маленьких хитростях, которые помогут вам с...
| Автор | Гера Марксовна Треер |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2022 |
Вашему вниманию предлагаестя книга Ведическая кулинария.Хлеб на закваске.Сборник рецептов
.
.
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2016 |
Книга «Pro выпечку и хлеб» раскрывает секреты приготовления румяного домашнего хлеба из натуральных ингредиентов. Удивите себя и своих близких! Лучший шеф-пекарь страны Иван Забавников с 2011 года создает уникальный хлеб, проводит мастер-классы по хлебопечению и делится рецептами натуральной выпечки с аудиторией своего блога. Более двадцати заведений в России и СНГ работают по технологии Ивана. Под руководством мастера вы сможете испечь свой первый хлеб, подготовить тесто и закваску, выбрать...
| Автор | Забавников Иван |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |
Евгения Полевская - автор популярного кулинарного канала "Это просто", по чьим рецептам готовят тысячи людей! Стиль приготовления ее блюд - легкость, скорость приготовления и красивая подача. В этой книге вы найдете лучшие рецепты выпечки с подробным процессом приготовления. К каждому рецепту предлагается QR-код на подробное видео на канале. Сдобные пироги, жареные пирожки и воздушные булочки, вкусные кексы и ароматное печенье соберут ваших родных и близких за одним столом! Все рецепты...
| Автор | Полевская Евгения |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2022 |
Пасха — семейный праздник, который невозможно представить без главного героя — свежеиспеченного кулича. С этой книгой вы с легкостью приготовите его на собственной кухне. Тыквенный, морковный, ореховый, заварной и бездрожжевой — вас ждут десятки рецептов куличей, а также творожных пасок и других блюд для семейного застолья. И не забудьте главные ингредиенты — свою заботу и любовь к домочадцам.
| Автор | Кириллова Анна |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным...
| Автор | Схалинг Мейке |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2022 |
Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы — чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты… Теплая коллекция классических...
| Автор | Блен Аглая, Гайе Марго |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально ясными. Они помогут выразить себя, угодить всем окружающим, удивить того, кто видел все, показать тому единственному, насколько он особенный. Анна Аксёнова, автор книги «Муссовые торты. Легче легкого!», знает о...
| Автор | Аксенова Анна |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2023 |