Скачать книги Сталик Ханкишиев
Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей мяса, почти неисчерпаемым на Востоке набором пряностей — как все это включать в состав, что выбирать, как использовать? В книге есть не только рекомендации по этим сложным вопросам, но и их обоснования, основанные на экспериментах, и поэтому особенно...
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2015 |
Такого Сталика вы еще не видели! Абсолютно новые ингредиенты, рецепты, секреты и техники. Ни одного блюда из предыдущих книг! Сталик ловит тренды. Марокканская кухня – один из них! В книги только те рецепты, которые можно приготовить на обычной российской кухне. Продолжение хита «Казан, мангал и другие мужские удовольствия».Та книга, которую особенно ждут поклонники Сталика.
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Национальные кухни |
| Год | 2018 |
Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», «Казан. Кулинарный самоучитель», «Плов. Кулинарное исследование», «Мангал». Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые...
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2019 |
Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш, раковый биск, кукси и многие другие. Но это еще не все! Автор впервые раскроет нам секреты своего мастерства, которые заключаются в опыте, передаваемом из поколения в поколение.
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2020 |
В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус.Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу!Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2020 |
В этой книге - ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус.
Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу!
Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2020 |
Кулинарная книга про плов с любовью
| Автор | Сталик Ханкишиев, Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2020 |
Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга — о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает!
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2022 |
Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче, на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты мясных рецептов Сталика Ханкишиева. Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото.
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2019 |
Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче, на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты мясных рецептов Сталика Ханкишиева. Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото.
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2019 |
Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче, на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты рецептов кулинарного бестселлера Сталика «Казан. Кулинарный самоучитель». Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото.
| Автор | Сталик Ханкишиев, Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2022 |
Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче, на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты рецептов кулинарного бестселлера Сталика «Казан. Кулинарный самоучитель». Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото.
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2022 |
Новая книга Сталика Ханкишиева. - двукратного победителя международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар) - двукратного лауреата "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction. Узбекская пословица гласит: "Когда человек богат, он ест плов, когда беден - он ест только плов". Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей мяса, почти...
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Национальные кухни |
Уникальные макрофото и фото в разрезе. Лучшие рецепты плова от Сталика Ханкишиева! Все сорта риса: как купить, как варить, с чем сочетать и как подавать. Виды масла и плов на любой вкус - от кислого до сладкого.
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2015 |
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях...
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2013 |
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях...
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Барбекю Гриль Мангал |
Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Точнее — помочь каждому сыграть свою партию на казане. Поэтому эта книга и...
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Национальные кухни |
| Год | 2014 |
Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, – особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Точнее – помочь каждому сыграть свою партию на казане. Поэтому эта книга и...
| Автор | Сталик Ханкишиев |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2014 |