Скачать книги серии Высокая кухня
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки.
| Автор | Эдуард Алькаев |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2005 |
Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!
| Автор | Эдуард Алькаев |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2005 |
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из...
| Автор | Эдуард Алькаев |
| Жанр | Сборники кулинарных рецептов |
| Год | 2005 |
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и самом распространенном напитке на земле.
| Автор | Вильям Похлёбкин |
| Жанр | Кулинария |
| Год | 2005 |
Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами...
| Автор | Поршен Пегги , П. Поршен |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2014 |
Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами...
| Автор | Поршен Пегги |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2014 |
Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. «Сладкий шик» - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов и пирожных. Ее рецепты и инструкции просты и понятны, они опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован даже новичку...
| Автор | Поршен Пегги |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2014 |
"Воскресные обеды" - вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не пробовал, но уверен в своих силах и собирается сразу начать с чего-то посложнее. Подойдет она и тем, кто уже не раз подступал к плите, серьезно наловчился в этом деле и умеет жарить котлеты, печь торт, варить борщ даже с завязанными глазами - традиционные блюда здесь переработаны и поданы на новый манер. В общем, эта книга - для...
| Автор | |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2014 |
Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. "Сладкий шик" - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов и пирожных. Ее рецепты и инструкции просты и понятны, они опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован даже новичку.
| Автор | П. Поршен |
| Жанр | Выпечка и десерты |
| Год | 2014 |
Рядом с Садовой-Каретной, в очаровательном и типично московском хитросплетении дворов и переулков, находится небольшой бар-ресторан, уютный и уединенный. Казалось бы, такое расположение и размер уготовали ему незаметное место среди других заведений этого района. Но Delicatessen ждала абсолютно иная судьба. И это благодаря хозяевам, воодушевленным верой в прекрасное, окрыленным собственными представлениями об идеальном ресторане и увлеченным поиском совершенного вкуса коктейлей. Эти люди - Павел,...
| Автор | |
| Жанр | Кулинарные книги |
| Год | 2015 |
Эпоху Второго Храма и период Мишны и Талмуда можно смело назвать "осевым временем" не только еврейской, но и мировой истории, определившим судьбы европейской и ближневосточной цивилизаций. Начало этого временного отрезка задано возникновением библейского канона, середина - возникновением христианства и разрушением Второго Храма, конец - оформлением раввинистического иудаизма и его основополагающих документов: Мишны и Вавилонского Талмуда. Предлагаемая книга Лоуренса Шиффмана была написана как...
| Автор | |
| Жанр | Религиоведение, Религия |
| Год | 2016 |
Павел Васильевич Анненков вошел в историю как один из основателей пушкинистики, автор первого критически подготовленного собрания сочинений Александра Сергеевича и обширного жизнеописания поэта — "Материалы для биографии Пушкина". В 1874 году, собрав новые и получив возможность (после проведения Александром II цензурной реформы) опубликовать многие старые материалы, Анненков издал книгу "Пушкин в Александровскую эпоху".В данном исследовании автор обратился к детству и юности поэта и к раннему...
| Автор | Анненков Павел |
| Год | 2016 |
Фонд содействия сохранению культурных и философских традиций тибетского буддизма «СОХРАНИМ ТИБЕТ» под духовным руководством Тэло Тулку Ринпоче предлагает вашему вниманию новую программную книгу Его Святейшества Далай-ламы, «Больше, чем религия. Этика для всего мира». В ней тибетский духовный лидер тибетского буддизма продолжает тему сугубо светского подхода к этике и распространению базовых общечеловеческих ценностей, подразумевающего уважение ко всем религиям и убеждениям, включая...
| Автор | Далай-лама |
| Жанр | Религиоведение, Религия |
| Год | 2016 |
Приводится методика конструктивно-структурного рисунка, занимающего важное место в обучении и воспитании архитектора. Конструктивно-структурный рисунок рассматривается как основная часть реалистического рисунка. Материал изложен с расчетом на всестороннее осмысленное отношение к рисунку в процессе восприятия, изучения и изображения натуры, а также в момент творческого поиска архитектурного решения. Основное внимание уделено закономерностям построения и восприятия форм предметов, рисунку с...
| Автор | Тихонов С. |
| Год | 2016 |
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.
| Автор | Пакетт М., Хэммек Дж. |
| Жанр | Напитки |
| Год | 2017 |
В своей книге знаменитый юнгианский аналитик Ханс Дикманн показывает глубокую связь между любимой сказкой ребенка и его позднейшей судьбой; сказочные мотивы оказываются решающими для формирования личности как в положительном, так и в отрицательном смысле. В своей книге автор показывает, как сказка может влиять на поведение взрослых и на их психическую жизнь.
| Автор | Дикманн Х |
| Жанр | |
| Год | 2017 |