Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски

Здесь можно скачать "Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски", год 2018 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2018
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски Молоховец Елена Ивановна

Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски - описание и краткое содержание, автор Молоховец Елена Ивановна, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Вы знаете, как приготовить солонину, или закоптить говядину, телятину, баранину? Или как сделать дома ветчину, колбасу (итальянскую, или для скорого употребления, или кровяную), сосиски (из гусиных печенок или из мозгов). Ведь хочется чего-то натурального, надежного, вкусного. Елена Молоховец создала книгу рецептов, из которой можно черпать блюда на все случаи жизни. В данной книге - это рецепты копчения, соления, маринования, сушки не только мяса, но и рыбы.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Лучшие рецепты для современной хозяйки
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
Пироги и пирожки. Сладкие и соленые
Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда
Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда
Другие книги жанраКонсервирование
Клубника. Черешня. Черника. Готовим и заготавливаем
Самые вкусные заготовки с изюминкой
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
Заготовки на вашем столе
Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Бабушкины варенье, джем, повидло