"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Автор | Кукулина Анна , А. Кукулина, Д. Ковалев, Б. Атанасов |
Жанр | Напитки |
Год | 2022 |
Автор | Ольга Семеновна Ивенская |
Жанр | Напитки |
Год | 2022 |
Автор | Вильям Похлёбкин |
Жанр | Напитки |
Год | 2015 |
Автор | |
Жанр | Напитки |
Год | 2010 |
Автор | Нэман, Офели, Офели Нэман, Офелия Нейман |
Жанр | Напитки |
Год | 2015 |
Автор | Стивенсон Тристан |
Жанр | Напитки |
Год | 2017 |