Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов Учебник для вузов
Здесь можно скачать "Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов Учебник для вузов", год 2021 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а
также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)
Год издания: 2021
Серия: Петербург на ладони
Полная версия книги
Рейтинг
Содержание книги - Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов Учебник для вузов Савостина Т.
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов Учебник для вузов - описание и краткое содержание, автор Савостина Т., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки
paraknig.me
В учебнике представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока, молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура); по специальности «Ветеринария» (уровень высшего образования специалитет). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
Пока никто не оставил впечатление о книге...
Пока никто не оставил цитат из этой книги...
Другие книги авторавсе книги
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического...
| Автор | Савостина Т., Мижевикина А. |
| Жанр | Домашние животные |
| Год | 2021 |
В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели...
| Автор | Савостина Т., Мижевикина А. |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2021 |
В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебное пособие...
| Автор | Савостина Т. |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2021 |
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебное пособие предназначено для студентов,...
| Автор | Савостина Т. |
| Жанр | Пищевая промышленность |
| Год | 2021 |
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по...
| Автор | Савостина Т., Мижевикина А., Савостина Татьяна Владимировна |
| Жанр | Ветеринария |
| Год | 2021 |
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического...
| Автор | Савостина Т., Мижевикина А. |
| Жанр | Домашние животные |
| Год | 2021 |
Другие книги жанраДомашние животные
«Собака — друг человека», — гласит поговорка. Друг, который не просто носит хозяину домашние тапочки и пульт от телевизора, тайком спит на хозяйской подушке и ест плохо спрятанные сладости, а на прогулке валяется в чем-то липком, чтобы отмыть было как можно труднее. Этот четвероногий друг еще умеет расследовать настоящие преступления, спасать жизни и ловить воров, понимает толк в живописи и, кроме того, имеет собственное мнение по поводу почти всего, что видит вокруг. Хозяевам порой непросто...
| Автор | Ольга Арнольд |
| Жанр | Современная проза, Проза, Домашние животные |
| Год | 2010 |
Книга братьев Запашных «Как мы дрессируем собак» – это не сухой трактат, изобилующий специальными и малопонятными терминами, а рассказ о том, как понять и воспитать четвероногого друга. Авторы делятся с читателями наиболее интересными фактами о дрессуре собак, своим опытом по воспитанию этих прекрасных животных и заодно рассказывают много интересных и ранее неизвестных смешных историй из жизни цирка. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.
| Автор | Эдгар Запашный, Запашный Асколд |
| Жанр | Документальная литература, Публицистика, Домашние животные |
| Год | 2008 |
Отличное знание общего экстерьера — важнейшая основа для понимания любого частного экстерьера пород и совершенно необходима для подготовки любого специалиста, связанного с работой с собаками. Надеемся, что это краткое пособие поможет начинающему кинологу в теоретической подготовке.
| Автор | Зоя Сергеевна Опаринская |
| Жанр | Домашние животные |
| Год | 2008 |
Автор брошюры — прапорщик А. Смолин известен в погранвойсках как опытный следопыт. Правдиво и убедительно рассказывает он о службе, о своей специальности инструктора службы собак. Брошюра ветерана границы рассчитана в первую очередь на юношей, готовящихся к службе в армии.
| Автор | А. Смолин, Голанд Валентина |
| Жанр | О войне, Домашние животные |
| Год | 1975 |
Повесть Владимира Филимонова «Чукоча» из одноименного сборника повестей и рассказов о экспедициях по Чукотке. В сборник вошли: Повести: «Омолонский отряд», «Чукоча», «Зимняя сказка». Рассказы: «Дед Егор Иванович», «Серая в яблоках», «Дружбы твоей прошу». В повести «Чукоча» рассказывается о суровой и верной дружбе человека и собаки, о невольном предательстве (история собаки, которую предал человек) и позднем раскаянии героя.
| Автор | Владимир Львович Филимонов |
| Жанр | Путешествия и география, Природа и животные, Домашние животные, География |
| Год | 1985 |
В доме на Королевской улице любят всех собак: маленьких и больших, и щенят и взрослых. Именно там семья Паркеров открыла питомник и приют для четвероногих. Дети — Нил и Эмили — вовсю помогают старшим ухаживать за собаками. И можете быть уверены: в их городке ни один бездомный пес не останется без внимания и заботы! Сахарок и Перчик — самые непослушные из всех питомцев Нила и Эмили, с ними вечно случаются неприятности. В общем, малыши под стать своим беспечным хозяевам, которые...
| Автор | Дженни Дейл |
| Жанр | Детская проза, Домашние животные |
| Год | 1999 |