Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

Здесь можно скачать "Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов", год 2021 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2021
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов Савостина Т., Мижевикина А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов - описание и краткое содержание, автор Савостина Т., Мижевикина А., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов Учебник для СПО
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов Учебник для вузов
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока Учебное пособие для вузов
Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник для СПО
Другие книги жанраПищевая промышленность
Как накормить миллион гостей Организация питания на массовых мероприятиях
Функциональное питание Учебное пособие
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие для вузов
Инженерная реология Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья Учебное пособие для вузов