Эмерджентные пищевые зоонозы

Здесь можно скачать "Эмерджентные пищевые зоонозы", год 2004 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2004
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Эмерджентные пищевые зоонозы Куликовский А.

Эмерджентные пищевые зоонозы - описание и краткое содержание, автор Куликовский А., читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Книга суммирует современное представление о возбудителях эмерджентных бактериальных пищевых зоонозов, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены новые подходы в контроле за предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Магнитная гидродинамика. Учебное пособие
Эмерджентные пищевые зоонозы
Магнитная гидродинамика. Учебное пособие
Другие книги жанраДомашние животные
Любимая противная собака
Как мы дрессируем собак
Общий экстерьер собак (Пособие для курсов судей-экспертов по собаководству)
Следовая полоса
Чукоча
Сладкая парочка