Эмерджентные пищевые зоонозы

,
Здесь можно скачать "Эмерджентные пищевые зоонозы", год 2004 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2004
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Эмерджентные пищевые зоонозы Куликовский Александр Витальевич

Эмерджентные пищевые зоонозы - описание и краткое содержание, автор Куликовский Александр Витальевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

Книга суммирует современное представление о возбудителях эмерджентных бактериальных пищевых зоонозов, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены новые подходы в контроле за предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Эмерджентные пищевые зоонозы
Магнитная гидродинамика. Учебное пособие
Магнитная гидродинамика. Учебное пособие
Другие книги жанраВетеринария
Случайный ветеринар
Тайная жизнь ветеринара: откровенные истории о любви к животным, забавных и трагических случаях и непростой профессии
Карманный справочник по анестезиологии мелких домашних животных
Болезни пищеварительной системы собак и кошек
Атлас болезней лошадей
Акушерство, гинекология и биотехника размножения кошек. Учебное пособие