Оптовая торговля Организация и управление коммерческой деятельностью Учебное пособие

Изложены основы организации предприятий общественного питания, направления научно-технического прогресса и научной организации труда, вопросы организации снабжения, складского, тарного хозяйства, экспедиционно-диспетчерской службы, организации производства продукции общественного питания. .Рассмотрены основы процесса обслуживания потребителей, приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств. Даны рекомендации по...

Настя Денисова родилась в Ленинграде в 1984 году. Поэтесса, видеохудожница. Публиковалась в антологиях «12 поэтов из России» (Латвия), Windows on the World: Fifty Writers, Fifty Views (США), Life Stories, Death Sentences: Contemporary Russian-Language LGBTQ+Writing (США), Tutta la pienezza nel mio petto (Италия), Antologia poeziei ruse contemporane Editura Paralela 45 (Румыния), сборниках «Под одной обложкой» (Казахстан), «Это ужас, котики», журналах «Воздух», «Двоеточие», «Контекст» (Украина),...

В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, так как они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты. Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных животных,...

Пособие адресовано тем студентам специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)» всех форм обучения, чьи интересы лежат в области организации коммерческой деятельности. Оно знакомит будущих специалистов с основными принципами коммерческой... . . . . .

Настя Денисова родилась в Ленинграде в 1984 году. Поэтесса, видеохудожница. Публиковалась в антологиях «12 поэтов из России» (Латвия), Windows on the World: Fifty Writers, Fifty Views (США), Life Stories, Death Sentences: Contemporary Russian-Language LGBTQ+Writing (США), Tutta la pienezza nel mio petto (Италия), Antologia poeziei ruse contemporane Editura Paralela 45 (Румыния), сборниках «Под одной обложкой» (Казахстан), «Это ужас, котики», журналах «Воздух», «Двоеточие», «Контекст» (Украина),...

В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, так как они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты. Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных животных,...