Гигиена питания. Руководство для врачей

Здесь можно скачать "Гигиена питания. Руководство для врачей", в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Гигиена питания. Руководство для врачей Королев Алексей Анатольевич

Гигиена питания. Руководство для врачей - описание и краткое содержание, автор Королев Алексей Анатольевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации.
Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям
Гигиена питания. Руководство
Гигиена питания. Руководство для врачей
Комплексные технологии получения меди и свинца. Учебное пособие
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие
Другие книги жанраГастроэнтерология
Здоровье органов пищеварения (суперобложка)
Кишечник с комфортом, желудок без проблем
Желтуха
Как помочь желудку
Гастропротекция. Руководство для практических врачей
Неалкогольная жировая болезнь печени