Гигиена питания. Руководство

Здесь можно скачать "Гигиена питания. Руководство", год 2021 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (paraknig.me)

Год издания: 2021
Полная версия книги

Рейтинг

Содержание книги - Гигиена питания. Руководство Королев Алексей Анатольевич

Гигиена питания. Руководство - описание и краткое содержание, автор Королев Алексей Анатольевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки paraknig.me

В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрены в расширенном аспекте причины формирования и направления профилактики алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений, механизмы алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания.
Издание предназначено врачам различных специальностей, аспирантам, ординаторам, студентам медицинских вузов.
2-е издание, переработанное и дополненное.





Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться


Пока никто не оставил впечатление о книге...


Пока никто не оставил цитат из этой книги...

Другие книги авторавсе книги
Гигиена питания. Руководство для врачей
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям
Гигиена питания. Руководство для врачей
Комплексные технологии получения меди и свинца. Учебное пособие
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие
Другие книги жанраДругое
Полная энциклопедия сантехники
Печи, камины и барбекю для дачи. Полная энциклопедия кладки, установки и ремонта своими руками (красное)
Дикие истории. Дневник настоящего мужика
Больше, чем коробка: О безграничном потенциале ограниченного пространства
Школа ремонта. Решение любого вопроса по ремонту в доме и квартире
Печи и камины
Печи и камины

Симаков Владимир